pl
en
ja

Blog

Naszą pasję do Japonii postanowiliśmy przelać…na bloga. W każdy wtorek nowy wpis na tematy związane z kulturą i językiem Kraju Kwitnącej Wiśni.

Zielona babka, czyli Matcha Pound Cake12:33 17 kwietnia 2018

Matcha (抹茶), czyli sproszkowana zielona herbata wyróżnia się spośród innych herbat z dwóch powodów. Pierwszym jest wyjątkowa hodowla liści, polegająca na osłonięciu ich przed promieniami słonecznymi na kilka tygodni przed zbiorami. Dzięki czemu zaparzona z nich herbata jest o wiele bardziej słodka i aromatyczna. Drugi powód to jej zastosowanie w kulinariach. Większość z Was na […]

czytaj więcej

Wiosenne rozkosze podniebienia13:47 10 kwietnia 2018

Wielkanoc już za nami. Mam nadzieję, że wszystkim Wam udało się podczas niej porządnie wypocząć i że najedliście się czekoladowych zajączków, babek piaskowych i wszelkiego rodzaju innych pyszności!  Dziś chciałabym Wam natomiast opowiedzieć, może nie o wielkanocnych, ale o wiosennych japońskich przysmakach! W Japonii każda pora roku wiąże się z innymi sezonowymi produktami i potrawami. […]

czytaj więcej

Hanami, czyli jak i gdzie podziwiać wiśnie13:43 4 kwietnia 2018

Chociaż większość gałęzi naszych drzew wciąż świeci pustkami, a trawa dalej ma niewyraźny, brązowawy kolor – oficjalnie mamy już wiosnę.  O wiele lepiej widać to w Japonii, gdzie dopiero co rozpoczął się sezon na hanami! Hanami (花見), czyli dosłownie „oglądanie kwiatów”, to coroczna japońska tradycja, polegająca na wspólnym podziwianiu dopiero co zakwitłych kwiatów wiśni. Całe […]

czytaj więcej

Popularne posty

  • Gdzie warto spędzić zimę w Japonii

    Gdzie warto spędzić zimę w Japonii

    Mamy już środek stycznia! Chociaż dla studentów to czas zbrojeń przed sesją, a dla osób pracujących ten okres może nie wyróżniać się niczym szczególnym (no chyba, że właśnie wzięliście sobie urlop ;)), to w szkołach właśnie rozpoczynają się ferie zimowe! …Czytaj więcej
  • Internet i komunikacja w Japonii

    Internet i komunikacja w Japonii

    Na początku lutego w końcu udało mi się spełnić jedno z moich największych marzeń – po wielu latach oczekiwania nareszcie udało mi się pojechać do Japonii! Był to co prawda jedynie 10-dniowy wyjazd, ale dla mnie liczył się sam fakt, …Czytaj więcej

Newsletter