pl
en
ja

Blog

Naszą pasję do Japonii postanowiliśmy przelać…na bloga. W każdy wtorek nowy wpis na tematy związane z kulturą i językiem Kraju Kwitnącej Wiśni.

Matura pod znakiem Kit Kata13:46 23 kwietnia 2018

Słyszeliście, że niedługo będziemy mogli zjeść w Polsce „rubinowe” Kit Katy? Te różowe smakołyki zdążyły już podobno podbić japoński rynek i wygląda na to, że niedługo trafią również na nasze sklepowe półki.  Uznałam więc, że to świetna okazja, by przybliżyć Wam nieco historię fenomenu Kit Katów w Japonii. Do jednej z największych przyczyn sukcesu japońskich […]

czytaj więcej

Zielona babka, czyli Matcha Pound Cake12:33 17 kwietnia 2018

Matcha (抹茶), czyli sproszkowana zielona herbata wyróżnia się spośród innych herbat z dwóch powodów. Pierwszym jest wyjątkowa hodowla liści, polegająca na osłonięciu ich przed promieniami słonecznymi na kilka tygodni przed zbiorami. Dzięki czemu zaparzona z nich herbata jest o wiele bardziej słodka i aromatyczna. Drugi powód to jej zastosowanie w kulinariach. Większość z Was na […]

czytaj więcej

Wiosenne rozkosze podniebienia13:47 10 kwietnia 2018

Wielkanoc już za nami. Mam nadzieję, że wszystkim Wam udało się podczas niej porządnie wypocząć i że najedliście się czekoladowych zajączków, babek piaskowych i wszelkiego rodzaju innych pyszności!  Dziś chciałabym Wam natomiast opowiedzieć, może nie o wielkanocnych, ale o wiosennych japońskich przysmakach! W Japonii każda pora roku wiąże się z innymi sezonowymi produktami i potrawami. […]

czytaj więcej

Hanami, czyli jak i gdzie podziwiać wiśnie13:43 4 kwietnia 2018

Chociaż większość gałęzi naszych drzew wciąż świeci pustkami, a trawa dalej ma niewyraźny, brązowawy kolor – oficjalnie mamy już wiosnę.  O wiele lepiej widać to w Japonii, gdzie dopiero co rozpoczął się sezon na hanami! Hanami (花見), czyli dosłownie „oglądanie kwiatów”, to coroczna japońska tradycja, polegająca na wspólnym podziwianiu dopiero co zakwitłych kwiatów wiśni. Całe […]

czytaj więcej

Popularne posty

  • Conbini – mikrokosmos konsumpcji

    Conbini – mikrokosmos konsumpcji

    W ostatnim tygodniu opowiadałam Wam nieco o japońskich automatach, które można uznać za swego rodzaj symbol wygody, jeżeli chodzi o kwestię zakupów. Innym takim symbolem są z pewnością conbini (コンビニ) – całodobowe convenience stores, czyli jak sama nazwa wskazuje – …Czytaj więcej
  • Piekło egzaminów

    Piekło egzaminów

    Już w piątek rozpoczęły się pierwsze egzaminy maturalne, a zaraz po nich powoli wkroczymy w okres studenckiej sesji egzaminacyjnej  – a pogoda za oknem taka ładna, że nawet nie chce się o takich rzeczach myśleć! Maturzyści czują się teraz pewnie …Czytaj więcej

Newsletter